Popis dezertu
Francouzské makronky jsou podobné českým pusinkám, ovšem jsou vyrobené z mandlové mouky .
Na povrchu makronky musí být pevná skořápka a uvnitř jsou měkké.
Na obarvení používám přírodní barvivo.
Náplň je z malin a kvalitní bílé belgické čokolády Callebaut.